Sagra del Canestrato igp di Moliterno 2016: diretta social in 23 tappe

  • 9 agosto 2016 |
  • 2197 Views|
  • Eventi

di Giuseppe Latorraca

Moliterno, 9-10 agosto 2016: SOCIALBEST presente all’evento ha raccontato le due serate della sagra in 23 tappe fotografiche (in basso)


La Sagra
Giunta alla 35° edizione, la Sagra di uno dei formaggi più autentici e prestigiosi del Bel Paese si svolge in queste ore nei vicoli tortuosi e caratteristici del borgo medievale di Moliterno, arroccato sull’appennino lucano.

Il Canestrato
Prodotto da 70% di latte di pecora e 30% di latte di capra, il Canestrato viene abitualmente stagionato nei locali tradizionali (detti fondaci) di Moliterno dopo la raccolta del latte e la cagliatura che avviene in alcuni paesi lucani appartenenti ad un’area ben delimitata.

moliterno


Programma della Sagra 2016

Martedì 09 Agosto 2016
– Ore 19:00: Inaugurazione della 35° edizione in Piazza Plebliscito con la dimostrazione della tradizionale “Cagliata” e la lavorazione del tipico pecorino Canestrato.
– Ore 20:00: 
Apertura del percorso enogastronomico con piatti della tradizione Moliternese e del Mercatino di prodotti tipici. Concerto conclusivo di Raffaele Tedesco 

Mercoledì 10 Agosto 2016
– Ore 19:00: Spettacolo di Benvenuto
– Ore 20:00: 
Apertura del percorso enogastronomico e del Mercatino di prodotti tipici e artigianato locale. Concerto conclusivo con gli AMARIMAI

moliterno-2


DIRETTA SOCIAL su twitter in 23 tappe fotografiche – #sagracanestratomoliterno2016


martedì 9 agosto 2016


mercoledì 10 agosto 2016



About